当店で味わえる、「雪降り和牛」は寒暖差が激しい尾花沢の地で上質な脂を身につけた、未経産のメス牛です。
中でも月齢32ヵ月という長く厳しい飼育定義をクリアしたもののみが出荷される、希少価値の高い逸品。さらっと軽やかな脂と濃い肉の旨味が特徴で、店主が心底惚れ込んだ上質な銘柄牛です。
この「雪降り和牛」を求めて通う常連の方もいるほど、一度食べれば病みつきになる味わいが魅力です。
ぜひお召し上がりいただきたいのが、希少部位の黒毛和牛タン・ハラミ。
宮崎県の有田牧場から直送で仕入れているため、非常に希少ながら安定したご提供が可能です。
他ではなかなかお目にかかれない、特別な味わいをぜひご堪能ください。
複数路線からアクセス良好です。店内はカウンター席と豊富なテーブル席・半個室席を完備しており、おひとり様からご宴会まで多彩なシーンに対応しております。
また2階席は最大約25名様の貸切利用が可能。
新年会や歓送迎会など、大人数でお集りの際はぜひフロア貸切をご利用ください。
当店は喫煙可能店です。
お食事やお酒を楽しみながら、たばこもゆっくりとお楽しみいただけます。
愛煙家の方にも居心地の良い空間をご用意しております。禁煙席をご希望の方はお電話でご相談ください。